1. Nasi Timbel
Nasi Timbel merupakan salah satu makanan tradisional Bandung yang terkenal. Makanan ini terdiri dari nasi yang dikukus dalam daun pisang, disajikan dengan berbagai lauk dan sambal khas. Nasi Timbel biasanya disajikan dengan ikan asin, ayam goreng, sayur asem, dan sambal terasi. Rasanya yang gurih dan aroma daun pisang yang khas membuat Nasi Timbel menjadi makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Bandung.
2. Batagor
Salah satu makanan yang wajib dicoba saat mengunjungi Bandung adalah Batagor. Singkatan dari Bakso Tahu Goreng, Batagor adalah makanan yang terdiri dari adonan bakso ikan yang dibungkus dengan tahu kemudian digoreng. Batagor biasanya disajikan dengan saus kacang dan kecap manis. Rasanya yang gurih dan tekstur yang kenyal membuat Batagor menjadi makanan yang sangat populer di Bandung.
3. Soto Bandung
Soto adalah makanan tradisional Bandung yang terkenal dengan kuahnya yang kental dan gurih. ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas, seperti serai, jahe, dan daun jeruk. biasanya disajikan dengan mie, tauge, emping, dan irisan ketupat. Rasanya yang lezat dan aroma rempah yang khas membuat Soto menjadi makanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bandung.
4. Surabi
Surabi adalah makanan tradisional Bandung yang terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng atau dipanggang. memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis. Makanan ini biasanya disajikan dengan kelapa parut atau saus gula merah. dapat menjadi pilihan yang tepat untuk camilan atau sarapan di pagi hari.
5. Cireng
Cireng merupakan makanan tradisional Bandung yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. terbuat dari adonan tepung tapioka yang digoreng. Makanan ini biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus pedas. Cireng dapat dinikmati sebagai camilan di siang hari atau sebagai pendamping makanan utama.
Itulah 5 nama daftar makanan tradisional Bandung yang menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan-makanan lezat ini. Selamat menikmati!
